סרום - מה, למה וכמה? חלק א'

אני יודעת, נעלמתי לכם. זה לא אתם זו אני...עברה (סליחה, עוברת) עליי תקופה לא קלה, אני מחפשת את עצמי קצת ולא בטוחה שמצאתי... אז הייתי פחות פה. מקווה שאצליח לעשות זאת יותר מעתה ואילך. 

היום רציתי לדבר איתכם על סרום.

מה זה, למה צריך ואיזה מתאים??